Печи
Печи

Тестомес Ponimak PMS 100

934 920
Есть вопросы? Просто позвоните – мы поможем подобрать оптимальное решение.
Есть вопросы? Просто свяжитесь с нами – мы поможем подобрать оптимальное решение.

Спиральный тестомес Ponimak PSM 100 предназначен для замешивания теста на предприятиях общественного питания, хлебопекарных производствах и в кондитерских цехах. Тестомес имеет защитную решетку, позволяющую добавлять ингредиенты в процессе замеса. С помощью тестомеса PSM 100 можно получить нужный объём практически любого вида теста за считанные минуты.

Описание

Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали. Все поверхности, контактирующие с тестом (дежа, спираль, защитная решётка и центральная стойка) изготовлены из пищевой нержавеющей стали. В двух скоростной спиральной тестомесильной машине PSM 100, мука, вода и другие ингредиенты однородно перемешиваются в течении первого цикла. Во время второго цикла тестомес выполняет основную функцию замешивания теста. Кроме того, тестомес PSM 100 может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Спиральный тестомес работает тихо и плавно благодаря ременному приводу и системе шкивов. Спиральный тестомес PSM 100 легко перемещается благодаря подвижным колесам и может быть закреплен стопорным устройством.

Особенности

  • Регулируемая скорость вращения.
  • Регулируемое время замеса.
  • Идеально подходит для смесей с содержанием влаги более 45%.
  • Содержание воды в смеси не менее 50%.
  • Автоматический и ручной выбор режима работы.
  • Изготовлено в соответствии со стандартами CE и РСТ.
  • Легко чистить.
Опции
  • Сенсорная панель управления.
Характеристики
Тип топлива
Напряжение
Общая мощность
Длина (A)
Глубина (B)
Высота (С)
Вес
Количество скоростей
Объем дежи
Производительность
Количество оборотов дежи
Панель управления
Тип дежи
Траверса
Тип топлива Электричество
Напряжение 380 В
Общая мощность 7,1-10,1 кВт
Длина (A) 850
Глубина (B) 1350
Высота (С) 1400
Вес 780
Количество скоростей 2
Объем дежи 260 литров
Производительность 10 - 100 кг муки
Количество оборотов дежи 110 / 220 об/мин
Панель управления Электромеханическое
Тип дежи Несъёмная
Траверса Не подъёмная
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Граждаского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.