Печи
Печи

Конвекционные печи

  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 112 см
  • Высота (С): 195 см
  • Мощность: 15 кВт
  • Тип топлива: Электричество
Печь конвекционная 9 уровней на подставке
  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 112 см
  • Высота (С): 195 см
  • Мощность: 15 кВт
  • Тип топлива: Электричество
Печь конвекционная 9 уровней с расстоечным шкафом
  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 121 см
  • Высота (С): 209 см
  • Мощность: 2 кВт
  • Тип топлива: Газ
Печь конвекционная 9 уровней на подставке
  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 121 см
  • Высота (С): 209 см
  • Мощность: 2 кВт
  • Тип топлива: Газ
Печь конвекционная 9 уровней с расстоечным шкафом
  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 121 см
  • Высота (С): 209 см
  • Мощность: 2 кВт
  • Тип топлива: Электричество + Газ
Печь конвекционная 9 уровней гибридная с расстоечным шкафом
  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 116 см
  • Высота (С): 200 см
  • Мощность: 27 кВт
  • Тип топлива: Электричество
Печь конвекционная 14 уровней
  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 131 см
  • Высота (С): 200 см
  • Мощность: 3 кВт
  • Тип топлива: Газ
Печь конвекционная 14 уровней
  • Длина (A): 85 см
  • Глубина (B): 116 см
  • Высота (С): 200 см
  • Мощность: 27 кВт
  • Тип топлива: Электричество + Газ
Печь конвекционная 14 уровней гибридная

Конвекционные печи Inoven выполняют термическую обработку заготовок посредством принудительной циркуляции горячего сухого воздуха внутри камеры. С помощью вентиляторов воздух прогоняется через тэн для нагрева. Хорошая теплоизоляция корпуса печи и дверцы камеры снижает теплопотери до минимума. Непрерывная циркуляция горячего воздуха в сочетании с качественной теплоизоляцией обеспечивает быстрый и равномерный прогрев всего пространства рабочей камеры. В результате повышается скорость выпечки, изделия пропекаются равномерно, получаются пышными и мягкими.

В нашем ассортименте представлены конвекционные печи Inoven мощностью от 2 кВт с разным объемом камеры и различным количеством уровней размещения противней. Печи опционально комплектуются расстоечными шкафами для брожения теста перед выпечкой. Отдельные модели конвекционных печей – гибридные, у них в случае отключения питания (380 В) включается генератор сжиженного газа и электроэнергии (220 В).

Для удобства использования на фронтальной поверхности конвекционных печей имеется панель управления с таймером, датчиками и регуляторами температуры, мощности вентиляторов.

Видео - Конвекционные печи